なんとなく買ってみた麦焼酎。
樽貯蔵で木の風味?が凄くて、これが自分には合わなかった…。
なんというかとにかく「木」!
いわゆるこれがスモーキーって表現されるものなのだろうか?
好きな人は好きなんだろうな、とは思うが、とりあえず痛い勉強代で好みがはっきりした。
残った分は煮込み料理に惜しみなく使っています。
肉を煮込むと柔らかくなって美味しくなる。
なんとなく買ってみた麦焼酎。
樽貯蔵で木の風味?が凄くて、これが自分には合わなかった…。
なんというかとにかく「木」!
いわゆるこれがスモーキーって表現されるものなのだろうか?
好きな人は好きなんだろうな、とは思うが、とりあえず痛い勉強代で好みがはっきりした。
残った分は煮込み料理に惜しみなく使っています。
肉を煮込むと柔らかくなって美味しくなる。